ΜΕΛΙ
ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ
από Άνθη & Κωνοφόρα, Θυμάρι, Πεύκο, Ελάτη, Καστανιά και Άνθη Πορτοκαλιού.
ΑΓΝΟ ΜΕΛΙ
Μέλι Παπαϊωάννου
Η οικογένεια Παπαϊωάννου παράγει άριστης ποιότητας Ελληνικό μέλι για την εγχώρια και διεθνή αγορά.
Με αγάπη και μεράκι συλλέγουμε τα μελισσοκομικά προϊόντα με τους παραδοσιακούς τρόπους ώστε το μέλι μας να είναι θρεπτικό και αγνό με πλούσια βελούδινη γεύση.
ΑΓΝΟ ΦΥΣΙΚΟ ΜΕΛΙ
Είδη Μελιού
Μάθετε περισσότερα για τα είδη μελιού της παραγωγής μας
Ανθέων & Κωνοφόρων
Το μέλι των εσπεριδοειδών σε συνδιασμό με το μέλι των άλλων οπωροφόρων αποτελεί το 25% της ελληνικής περιοχής. Τα εσπεριδοειδή καλλιεργούνται κυρίως στην Ήπειρο, Πελοπόννησο, Κρήτη και νησιά.
Ελάτης
Υπολογίζεται οτι το 5% περίπου του μελιού που παράγεται στην Ελλάδα είναι ελατήσιο. Προέρχεται κυρίως από τις ορεινές περιοχές της Eυρυτανίας, της Πίνδου, του Oλύμπου, της Βιωτίας από τα βουνά Mαίναλο, Πάρνωνα, Ελικώνα και Xελμό στην Πελοπόννησο και από την Πάρνηθα στην Aττική.
Καστανιάς
Η Καστανιά είναι δέντρο διαδεδομένο σε ολόκληρη την ορεινή ζώνη της χώρας μας. Θεωρείται σπουδαίο μελισσοκομικό φυτό και αυτό αποδεικνύεται από την εξαιρετικής ποιότητας γύρη καθώς και από το υψηλής διατροφικής αξίας νέκταρ που παράγει.
Πεύκου
Αποτελεί περίπου το 65% της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα και προέρχεται απο τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica (γνωστό ως “Βαμβακάδα”,”Εργάτης”), όταν παρασιτεί στη Χαλέπειο και Τραχεία πεύκη.
Θυμαριού
Tην παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Ελλάδος. Η άνθηση του θυμαριού διαρκεί 30 με 40 μέρες, ανάλογα με τη διαμόρφωση του εδάφους και τις καιρικές συνθήκες.
Ανθέων Πορτοκαλιού
Tα εσπεριδοειδή (πορτοκαλιά, μανταρίνια κλπ) αποτελούν μια σημαντική πηγή νέκταρος για την παραγωγή μελιού. Tο μέλι εσπεριδοειδών (κυρίως το μέλι πορτοκαλιάς). Παράγεται κυρίως στην Αργολίδα.
Ερείκης
Διακρίνεται στην ανοιξιάτικη και την φθινοπωρινή ερείκη (ή σούσουρα), είναι απο τα πιό σημαντικά μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδας.
Βασιλικός Πολτός
Ο βασιλικός πολτός είναι πηγή πρωτεϊνών, αμινοξέων, λιπιδίων, βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Είναι διαδεδομένη η αντίληψη ότι έχει κάποια ευεργετική επίδραση στον άνθρωπο.
ΕΛΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Γίνε Συνεργάτης
